Μια σαλάτα είναι ένα πιάτο που αποτελείται από ένα μείγμα μικρών κομματιών φαγητού, συνήθως λαχανικών ή φρούτων. Οι σαλάτες συνήθως σερβίρονται σε θερμοκρασία δωματίου ή διατηρούνται με απλή ψύξη, με αξιοσημείωτες εξαιρέσεις όπως η σαλάτα πατάτας της Νότιας Γερμανίας που μπορεί να σερβιριστεί ζεστή. Σαλάτες μπορούν να σερβιριστούν ανά πάσα στιγμή κατά τη διάρκεια ενός γεύματος. Μια πράσινη σαλάτα αποτελείται συνήθως από φυλλώδη λαχανικά όπως ποικιλίες μαρουλιού, σπανάκι, ρόκα. Οι σαλάτες κυρίως πιάτων γνωστές και ως "σαλάτες δείπνου" στις Ηνωμένες Πολιτείες μπορεί να περιέχουν μικρά κομμάτια πουλερικών, θαλασσινών, μπριζόλας ή σαλάτας.
Οι φρουτοσαλάτες είναι φτιαγμένες από φρούτα με γαστρονομική έννοια, τα οποία μπορεί να είναι φρέσκα ή κονσέρβες. Οι γλυκές σαλάτες σπάνια περιλαμβάνουν φυλλώδη χόρτα και είναι συχνά γλυκά. Η σαλάτα είναι γενικά ντυμένη από το δείπνο με ελαιόλαδο και ξύδι. Στην Ασία, είναι σύνηθες να προσθέτετε σησαμέλαιο, σάλτσα ψαριού, χυμό εσπεριδοειδών ή σάλτσα σόγιας σε σάλτσες σαλάτας. Οι καλοκαιρινές σαλάτες είναι ο καλύτερος τρόπος για να γιορτάσετε νόστιμα εποχικά προϊόντα. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η «σαλάτα κοτόπουλου» αναφέρεται είτε σε κάθε σαλάτα με κοτόπουλο είτε σε μια συγκεκριμένη ανάμικτη σαλάτα που αποτελείται κυρίως από ψιλοκομμένο κρέας κοτόπουλου και ένα συνδετικό, όπως μαγιονέζα ή σάλτσα σαλάτας. Αυτές οι συνταγές σαλάτας είναι ιδανικές για καλοκαιρινές μαγειρικές γεύσεις και εύκολα οικογενειακά δείπνα και είναι μερικοί από τους καλύτερους τρόπους για να χρησιμοποιήσετε τα νόστιμα φρούτα και λαχανικά της εποχής. Τα περισσότερα μπαρ σαλάτας παρέχουν μαρούλι, ψιλοκομμένες ντομάτες, ανάμεικτα ωμά, λαχανικά σε φέτες όπως αγγούρια, καρότα, σέλινο, ελιές και πράσινες ή κόκκινες πιπεριές, κρουτόν αποξηραμένου ψωμιού, κομμάτια μπέικον, τεμαχισμένο τυρί κ.λπ. Κύριες σαλάτες που περιέχουν συνήθως ένα μέρος τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, όπως κρέας, ψάρι, αυγά, όσπρια ή τυρί. Οι συνταγές σαλάτας μπορούν να μαγειρευτούν πολύ εύκολα και γρήγορα.
Μάθετε όλα τα συστατικά, ακολουθούμενη από μια βήμα προς βήμα διαδικασία
Αναζητήστε και αποκτήστε πρόσβαση σε εκατομμύρια ποικιλίες συνταγών σαλάτας με τον πιο βολικό τρόπο ποτέ!
Χρήση εκτός σύνδεσης
Η εφαρμογή συνταγών σαλάτας σάς επιτρέπει να διαχειρίζεστε όλες τις αγαπημένες σας συνταγές και τη λίστα αγορών εκτός σύνδεσης.
Κατάστημα κουζίνας
Κάντε το κυνήγι συνταγών γρηγορότερο χρησιμοποιώντας τη λειτουργία του καταστήματος κουζίνας! Μπορείτε να προσθέσετε έως και πέντε συστατικά στο καλάθι. Μόλις τελειώσετε, πατήστε "Εύρεση συνταγών" και θα έχετε νόστιμη σαλάτα μπροστά σας!
Συνταγή βίντεο
Μπορείτε να αναζητήσετε και να βρείτε χιλιάδες βίντεο συνταγών σαλάτας που σας βοηθούν να μαγειρέψετε νόστιμα πιάτα με οδηγίες βήμα προς βήμα βίντεο.
Κοινότητα σεφ
Μοιραστείτε τις αγαπημένες σας συνταγές σαλάτας και ιδέες μαγειρικής με άτομα σε όλο τον κόσμο.